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31 Oktober 74cake——甜甜的梦 酝酿了许久的伟大计划——DIY芝士蛋糕，终于在刚刚过去的这个周末付诸实施了。
消化饼干，黄油，奶油奶酪，鲜奶油……各种各样光怪陆离的材料堆了满满一桌子，download的单子放在一边，奉若神明，生怕漏掉了一个字。打发奶油的过程甚是艰苦，实践表明，用手动打蛋器完全打发奶油是一个不可能完成的任务
 即便如此，三分钟的热度依旧…… 冻了一个多钟头之后，传说中的重乳酪蛋糕终于成形了~
卖相尚可，不过因为奶油没有充分被打发的缘故，蛋糕的口感有些硬，以至于有那么一阵子，小O误以为眼前的这个咚咚就是雀巢香草口味的冰激凌……
不管怎样，74cake依然是小O心中一个甜甜的梦
 24 Oktober 东洋大厨KK 谨以此文献给远在日本，并开始人生中第二次创业的KK
 KK是小O的哥们，日前造访上海并作了数日停留。由于此人先前曾夸下海口，自称在日本两年中已经练就了一身不凡的厨艺，此番自然得让小O眼见为实了。就这样，本月14日，KK在小O家的厨房上演了一场精彩演出，同时还邀请了数位嘉宾到场助兴。
扼要记录一下吧，三菜一汤，颇为家常的原料在KK手中却被演绎出了特别的效果……
西红柿炒鸡蛋——够土吧！不过据说一百个人有一百种做法，KK这种做法呢，小O的确是大开眼界~
青椒肉丝炒豆腐干——开始的过程一切正常，但是临近收尾突起波澜，此君居然如变戏法一般拿出一瓶老干妈，挖了一大勺用以调味，令小O瞠目结舌。
蒜泥空心菜——貌似很多上海人都喜欢这道菜，小O也是，只不过这个菜的加工过程实在略显粗暴——居然直接拿手掰断便下锅翻炒，以致最后的卖相有些惨不忍睹。
豆苗豆腐汤——光名字就很诡异了，由于加入了姜片的缘故使得味道更加的诡异，被众人集体唾弃……
菜是不咋的，但是关键是达到了效果，估计请个五星级酒店的大厨上门，也无法打造出如此令人捧腹的一桌菜～ 哈，祝福实在人KK在日本早日发财，衣锦还乡~
23 Oktober 重出江湖！ 周六晚上在家里招待了两个mm，这也是小O暂别厨房个把月之后的复出表演，一向剑走偏锋的小O沿袭了迷踪风格，既有港式甜品，又有韩式的蛋包饭，决定乱中取胜~~
详细的过程就不罗嗦了，列出两个成品吧
19 Oktober 土人的商务舱之旅 昨天打飞机的在京沪之间跑了个来回，累得半死不活，今早又在半梦半醒之间提着死沉死沉的袋子上班去了。跟领导简单汇报了昨日的情形，讶异地得知昨天上午坐的竟然是商务舱！！好吧，我承认我很火星，居然在浑然不知的状态下享受了如此奢华的待遇……
如此一来，缠绕于脑海之间的若干谜团终于得到了合理的解释——
1.人性化的座位：波音777的诺大的机舱，一排竟然只有7个位置（2+3+2），更为诡异的是座位号——6K！请特别注意这个K，按照通常排序法是断然不可能出现的。座椅二维可调，不仅可以调节靠背的前后，而且脚下靠板也可以自动抬起直至水平位置！小台板也没有显眼的出现在前排座位的后面，正当小O叹息不已时，愕然发现邻座的老美熟练地掰开右侧扶手折叠式的台板就显露在了眼前——原来如此！
2.高科技的液晶电视：现在飞机上配备液晶电视已经是家常便饭了，但像这么大的还是很少见，目测至少40寸吧~ 更有劲的是乘客能够看到飞机起飞和降落时的驾驶室前方的实时图像——信号应该是来自机头某处的摄像头，感觉相当的刺激！
3.丰盛的早餐：都说国航服务质量一流，但小O做梦也没想到会遇到如此惊艳的一次飞机餐~ 还没坐定，乘务员就笑意盈盈地递上小杯的果汁和小包的坚果；进入平飞状态之后，开始为乘客送上早餐——先是铺上台布，随后递上一盘包括四小碟的豪华版早餐，以及另外一块餐布——如此这般，瞠目结舌。早餐的四碟内容更是匪夷所思：A碟，鸡蛋糕、德式烤肠、培根、薯条以及芦笋；B碟，牛奶冲麦片；C碟，牛角面包；D碟，西瓜和橙子若干……关键是味道都很灵的，难怪邻座老美都冲着飞机餐坚定不移的支持国航。
4.神奇的交谈：小眯了片刻之后，邻座老美开始主动跟小O搭讪，不知怎么的竟然就说到了上海的政治地震，老美还刹有兴致的跟小O探讨此事对经济的影响，让小O仗二摸不着头脑。现在想来莫非那老美把小O当成某政府要员了？？laugh……
而今知晓事实真相，谜团一一得以破解。小O感慨万分之余，不仅扼腕叹息没有感受一下传说中的商务舱候机室，估计很难有下次的机会了，sigh…… 17 Oktober 游走扬州－－行程篇 距离十一的扬州行已经过去了好久了，却一直懒得去整理，生怕再这么拖下去就只能留下支离破碎的片断回忆了，姑且潦草地记录一下此行的大概吧
10.6
早上七点多从上海站出发，坐T头车赴镇江。车上很幸运地遇到了一对中年夫妇，扬州人氏，跟我们讲述了扬州当地的风土人情，相聊甚欢。于是决定临时更改行程，取消原定在镇江的半天计划，直接转车去扬州。这样，中午十二点，我们便站在了扬州的土地上。
为了出行的方便，我们在汽车站附近的旅店落了脚。放下行李，稍稍歇息了下，顺便拟定了两天安排：
Day1 下午：瘦西湖
晚上：古运河
Day2 早茶：富春茶社
上午：个园，何园
下午：转道镇江回上海
一切就绪之后，剩下的就是按部就班的完成了。
瘦西湖－古运河－何园－个园的联票140元，比较划算，而且两天有效，这点十分的人性化。
瘦西湖里头人不算很多，但景致也无特别之处，少了西湖的灵气，五亭桥附近还算凑活。古运河的夜景照明实在是让人发指，设计的及其村姑，丝毫凸现不出古韵。
夜游古运河很是失望，于是开始暴走扬州街头，直到九点多才吃晚饭，一个字——累，又一个字——饿。
10.7
七点多起来直奔大名鼎鼎的富春茶社吃早饭。人很多但是还没有多到排队等位的程度，点心吃的就是个乐子，味道也就一般吧。
个园里面都是不同种类各具丰姿的竹子，人很少很安静，感觉很惬意。
何园的老主人居然是何祚庥的先人，不禁让人大吃一惊。
玩够了也吃饱了，便提前告别了扬州。原以为要悲惨地站回上海，孰料人品大爆发，居然买到了镇江到上海的快客，于是便很滋润的踏上了归途，一块回去的，还有在扬州买的暴便宜的绒毛玩具——1M高的Snoopy，猪宝宝靠垫，还有一只长毛狗。哈，如此多的的咚咚，愣是被小O抱回了家，看着路人匪夷所思的目光，笑意忍不住地从嘴角溢了出来  09 Oktober 游走扬州——觅食篇 关于扬州，古人留下了太多太多的诗词——
故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州
二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧
……
尽管是在十一黄金周，但因为临近尾声的缘故，游人并不是很多。瘦西湖--古运河--何园--个园，一路下来，倒也悠然自得。
游记还没来得及动笔，小O还是先整理一下此行的觅食历程。自古美食应景，到了扬州，当然少不了考察当地赫赫有名的小吃。
头天的行程很紧张，因此中饭和晚饭都较为简朴。中午在瘦西湖附近找了一个小馆子，点了最有名气的扬州炒饭、蟹粉狮子头、大煮干丝，味道暂且不论，性价比却是相当的高，8块钱一份的炒饭，足有四两的样子，火腿、虾仁、香菇、青豆、笋丁、肉丁、胡萝卜，配料十足，丝毫不含糊。小馆子出品，刀工和口感就难免差强人意，比如狮子头明显加了淀粉，干丝切得粗细不一等等。因为夜游古运河的关系，晚饭一直拖到九点多，当时大部分的饭馆都已经打佯了，好不容易找到一家看起来还算赶紧的小店，三下五除二地下了单，虾籽馄饨、扬州炒饭外加小碗猪肝汤。这次的分量比起中午来是更加的吓人，两块的馄饨，一数竟然有二十来只，可惜没怎么觉出虾籽的味道，皮子也厚了点。炒饭更加实在，可惜有点太油了……连续两顿饕餮了炒饭，以致第二天高挂免战牌。
吃早茶最有名的地方是老城区的富春茶社。大厅里是清一色的八人大圆桌，所以基本都是和陌生人拼桌，想来这也是茶楼的特点，适合街坊邻居天南海北的八卦一番，对于我们这样的匆匆过客来说，品茗杯中清茶，享受各色点心，颇有闹中取静之感。点心套餐有三款，20/26/30，价位越高对应的品种越全，我们走了中庸路线，包括三丁包、加蟹包、干菜包、糯米烧卖、翡翠烧卖、千层油糕、海鲜蒸饺、双麻酥饼、富春烧饼、春卷以及富春汤包各一件。等待上餐的时候，观望了四周的吃客，发现竟有为数不少的本地人，三口之家为多，更有三代同堂的，不禁感慨扬州人生活的惬意。
临别之前，去了市中心的老字号福满楼，位置就在大名鼎鼎的文昌阁附近。上来就先送了两碟小菜，好歹是大馆子，这点气量还是必需的:) 水晶肴肉，牛奶虾仁，杂蔬煲，蟹粉狮子头，还有一瓶扬州产的茉莉啤酒。这次的狮子头水准明显上了一个等级，肉丸口感爽滑，蟹粉鲜香清晰可辨，无奈汤水偏油，苦刹了一直对jf心存幻想的小O……牛奶虾仁和杂蔬煲的分量都不是一般的大，虾仁很灵，刚上来的时候就感觉水灵灵的，入口果然很嫩滑，美中不足就是个头太过袖珍，严重怀疑扬州只有一个规格的虾仁——都是用来入炒饭的~ 最后实在没有肚子容纳肴肉了，便花一块钱打了个包，哈哈，攻略有人赞过这里的pp打包盒的~ 最有劲的是发票还刮出了五块钱，RP不错:p
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